ضوابط ارزیابی و درجهبندی سفرهخانههای سنتی
این فایل شامل استانداردها و ضوابط فنی، ساختمانی، تجهیزاتی، خدماتی و معیارهای درجهبندی سفرهخانههای سنتی کشور است که شرایط لازم برای طراحی، تجهیز، ارائه خدمات و ارزیابی سطح کیفی این مجموعهها را تشریح میکند.
محتویات فایل:
- شرایط کلی و معیارهای درجهبندی سفرهخانههای سنتی
- ضوابط فنی و ساختمانی شامل معماری، سالن پذیرایی، آشپزخانه، سرویسهای بهداشتی، نمازخانه، پارکینگ و فضاهای جانبی
- استانداردهای تجهیزات، خدمات پذیرایی، غذا و نوشیدنی
- الزامات مربوط به نیروی انسانی، آموزش کارکنان و نحوه ارائه خدمات
- معیارهای ایمنی، بهداشت، نگهداری و مقررات الزامی فعالیت
- ضوابط مربوط به استفاده از عناصر معماری سنتی ایرانی، چیدمان، دکوراسیون و فضای فرهنگی سفرهخانهها